저염간장1 중년 고혈압 환자를 위한 저염 간장 대체 소스 4종 나트륨 과다 섭취와 중년 고혈압의 관계세계보건기구는 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg 이하로 권고하지만한국인은 평균 3,289mg을 섭취해 고혈압 위험이 높습니다.간장은 100g당 나트륨 5,000~6,000mg을 함유한 대표적인 고나트륨 조미료입니다.중년 고혈압 환자에게는 맛과 건강을 모두 지키는 대체 소스가 필수입니다.각 소스의 나트륨 함량과 주요 특징, 추천 활용법을 제안하여 중년층도 안심하고 즐길 수 있는 건강 레시피를 안내합니다.상업용 저염 간장 비교 (기코만·야마사 등)기코만 레스 소디엄 간장은 나트륨을 40% 줄여10mL당 약 240mg의 나트륨을 함유합니다.야마사 겐-넨 간장은 나트륨을 45% 낮춰10mL당 약 220mg의 나트륨을 유지하며전통 발효법으로 감칠맛을 살립니다.국내 저염 간장.. 2025. 6. 14. 이전 1 다음
